ふたば学舎の日常

このブログでは【NPO法人ふたば(ふたば学舎指定管理者)】からの情報をお伝えしています。

はつらつ元気メニュー

本日、“げんきアップ倶楽部”と“楽らく講座”をドッキングしたお料理教室
「はつらつ元気メニュー(明治クッキングサロン)」を実施しました。

メニューは、
1.肉だんごの飛鳥鍋風シチュー
2.カマンベールチーズの茶碗蒸し
3.抹茶ヨーグルトクリームのデザート です。

まず講師の先生から、高齢者の食事で
低栄養を防ぐため(乳製品が便利!)のお話を聞き、





















お料理開始!






















先生のすばらしい手引きと参加者のみなさんの手際よさで1時間ほどで完成!!
特に、意外な組合せのカマンベールチーズの茶碗蒸しは好評でした。