2013-08-02 「ふたば夏の陣」(レポート9) ふたば夏の陣、今日も色々行われています。 調理室では「野菜染めの不思議」 レッドキャベツを包丁で切って煮込んで 様々な化学薬品(クエン酸とか安全なものです)で反応させて 色々な模様を染付けました。 面白い実験だったので是非写真をご覧下さい。 キャベツの非常に良いにおいでした。 PHとか懐かしいです。 講師の先生がテーブルについてくれていたので順調に製作できました!! 模様にそれぞれ個性が出てくるようで 先生も感心していました~! 担当:やまだ